Watermelon Radish from Whole Foods

Whole Foodsに行くと赤カブのようなものを売っていました。Watermelon Radish（スイカ大根？）と言うようです。

切るとビジュアルは赤カブです。皮を剥いて２分割でぬか漬けにしてみましょう。

味と食感は大根でした。これはこれでアリかも知れません。美味しくいただきました。