Baby Zucchini from Trader Joe's

トレジョにBaby Zucchiniなるものが出てましたので買ってきました。

そのまま茹でて食べても美味しいのですが、一部ぬか漬けにしてみました。前回のズッキーニが美味しかったので。小さいとぬかの中に入れやすいですね。24時間漬けてみました。

大きなズッキーニと同じく、ほんのり甘くて美味しいです。 24時間だと少し柔らかすぎるかな。